Przepis na pieczone ziemniaki z pomidorem i żółtym serem:
- 8- 10 ziemniaków (dużych)
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki bułki tartej
- 6- 8 pomidorów
- 40 dag żółtego sera
- przyprawy: sól, pieprz
Sposób wykonania pieczonych ziemniaków z pomidorem i żółtym serem:
- ziemniaki obrać, opukać, przekroić na pół
- ziemniaki wyłożyć na blachę, posypać przyprawami i piec około 25 min w piekarniku nagrzanym do 150 stopni
- pomidory sparzyć, obrać, przekroić na pół
- pomidory położyć na ziemniaki, doprawić
- bułkę zarumienić na maśle
- zetrzeć ser żółty na tartce o grubych oczkach
- ziemniaki z pomidorami polać bułką tartą
- wierzch posypać żółtym serem
Ziemniaki z pomidorami i żółtym serem pozostawić w wyłączonym piekarniku aż ser się nie roztopi
